عمّا تدور الحلقة

تطبيق عملي سريع لسكب قطرة عسل في كوب ماء بارد لمعرفة تماسكها، واختبار اشتعال العود لمعرفة نسبة الرطوبة والسكر المضاف.

أبرز ما ورد فيها

  • العسل الأصلي يهبط لقعر الكوب ككتلة متماسكة دون أن يذوب سريعاً
  • العسل المغشوش بالشراب الصناعي يتشتت فور ملامسته لسطح الماء
  • اختبار الرطوبة وملمس العسل الصافي بين أطراف الأصابع

لماذا يهمّك

معرفة جودة المنتجات الغذائية الطبيعية يحمي صحتك وصحة أسرتك من الغش التجاري الواسع.