كيف تكتشف العسل الطبيعي الأصلي من المغشوش باختبار بسيط؟
عمّا تدور الحلقة
تطبيق عملي سريع لسكب قطرة عسل في كوب ماء بارد لمعرفة تماسكها، واختبار اشتعال العود لمعرفة نسبة الرطوبة والسكر المضاف.
أبرز ما ورد فيها
- العسل الأصلي يهبط لقعر الكوب ككتلة متماسكة دون أن يذوب سريعاً
- العسل المغشوش بالشراب الصناعي يتشتت فور ملامسته لسطح الماء
- اختبار الرطوبة وملمس العسل الصافي بين أطراف الأصابع
لماذا يهمّك
معرفة جودة المنتجات الغذائية الطبيعية يحمي صحتك وصحة أسرتك من الغش التجاري الواسع.